Pradžia Receptai Užkandžiai

Humusas

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
5
Ingredientai:
  • avinžirnių, 200 gr.
  • tahini (sezamų sėklų) pastos, 2 v.š.
  • Citrinos sulčių, 0,5 vnt.
  • alyvuogių aliejaus, 3 v.š.
  • maltų kmynų, 1,5 a.š.
  • druskos, pipirų
Gaminimo instrukcija:

  1. Avinžirnius prieš parą užmerkite. Tuomet išvirkite kartu su gabaliuku bulvės ar pomidoro, pastarieji padeda suvirti avinžirnių odeliai. Vandenį, kuriame virė avinžirniai pasilikite.

  2. Visus ingredientus sumeskiskite į maisto smulkintuvą ir malkite, jeigu sunkiai malasi arba masė gaunasi labai tiršta, tai įpilkite truputį vandens, kuriame virė avinžirniai. Palaukite apie 30 minučių, kol pasiskirstys skoniai ir valgykite.

  3. Humusą skanu tepti ant duonos, skrebučių, trapučių. Į jį galima mirkyti morkų, paprikų, agurkų ar salierų juosteles.

Receptą atsiuntė: Aistė
Gairės: naminis humusas , humuso receptas , humusas receptas

Komentarai (1)

Gintarė 2014-08-28 14:07
Netikęs receptas: būtina dėti česnako (ir nemažai), taip pat reikia ne kmynų(!), o kumino. Tahini dėti nebūtina. Šiaip humusas yra super patiekalas :)
Gardūs suktinukai

Gardūs suktinukai

Pomidorai su įdaru

Pomidorai su įdaru

Grūdų, sėklų ir džiovintų vaisių batonėliai (nereikia kepti)

Grūdų, sėklų ir džiovintų vaisių batonėliai (nereikia kepti)

4
Netradicinė silkė

Netradicinė silkė

3
Varškės lazdelės

Varškės lazdelės

12
Silkės užtepėlė „Foršmak“

Silkės užtepėlė „Foršmak“

1
Greitai paruošiamos užkandėlės

Greitai paruošiamos užkandėlės

Lęšių paštetas su slyvomis ir riešutais

Lęšių paštetas su slyvomis ir riešutais

Vaisių salotos su jogurtu

Vaisių salotos su jogurtu

1
Duonos ir pupelių salotos

Duonos ir pupelių salotos

4
Energiniai batonėliai

Energiniai batonėliai

Šaltiena iš kiaulės kojų

Šaltiena iš kiaulės kojų

Pomidorų užkandis su sūriu

Pomidorų užkandis su sūriu

Varškės užkandis

Varškės užkandis

Buritų receptas

Buritų receptas

Tortilijų sumuštiniai

Tortilijų sumuštiniai

Naminė „Daktariška“ dešra

Naminė „Daktariška“ dešra

1
Fetos ir graikiško jogurto užtepėlė

Fetos ir graikiško jogurto užtepėlė

Kalėdinė užkandėlė su silke

Kalėdinė užkandėlė su silke

1
Paprastos avokadų ir pomidorų salotos

Paprastos avokadų ir pomidorų salotos

1
Virtas ir marinuotas liežuvis

Virtas ir marinuotas liežuvis

Nekaloringi kukurūzų spragėsiai

Nekaloringi kukurūzų spragėsiai

Cukinijų suktinukai su lašiša

Cukinijų suktinukai su lašiša

1
Baklažanai graikiškai

Baklažanai graikiškai

Paprikos, įdarytos kiaušiniais ir sūriu

Paprikos, įdarytos kiaušiniais ir sūriu

Originalios užkandėlės

Originalios užkandėlės

Įdaryti kiaušiniai

Įdaryti kiaušiniai

Įdarytos avokadų puselės

Įdarytos avokadų puselės

Silkės užkandėlė

Silkės užkandėlė

Sportininkų salotos

Sportininkų salotos

3
Greita receptų paieška

Receptai pagal tipą

Pasaulio virtuvė

Populiariausi receptai

Orkaitėje kepta menkės filė Orkaitėje kepta menkės filė
Tradiciniai virti varškėtukai Tradiciniai virti varškėtukai
Kepti baklažanai su česnaku ir žalumynais Kepti baklažanai su česnaku ir žalumynais
Špinatų, lašišos ir kreminio sūrio vyniotinis Špinatų, lašišos ir kreminio sūrio vyniotinis
Makaronai su avokadų padažu Makaronai su avokadų padažu
Bananų džemas Bananų džemas
Nealkoholinis kokteilis „Pina Colada“ Nealkoholinis kokteilis „Pina Colada“
Varškės keksas su razinomis Varškės keksas su razinomis
Toskanietiška lašiša Toskanietiška lašiša
Baklažanai su varškės įdaru Baklažanai su varškės įdaru
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Privatumo politika
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: reklama(ETA)tipro.lt
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.