Sojos mišiniai kūdikiams: ar jie nekenkia?

Sojos mišiniai kūdikiams: ar jie nekenkia?

Nesenai Jungtinės Karalystės toksikologijos ekspertai patvirtino galimą riziką kūdikių, maitinamų sojos pagrindu pagamintais mišiniais, sveikatai. Paprastai sojos produktai rekomenduojami kaip sveikas maistas, tinkamas suaugusiems, tačiau kūdikiams jie gali būti pavojingi. Susirūpinimą sukėlė didelis fitoestrogenų, metalų, tokių kaip aliuminis, manganas kiekis sojos mišiniuose. Neatmetama galimybė, jog šiuose mišiniuose gali būti ir genetiškai modifikuota soja. Daugeliui, ypač gydytojams, kurie šiuos mišinius rekomenduodavo ir tėvams, kurie juos pirkdavo savo kūdikiams, tai buvo naujiena. Sojos mišiniai dažniausiai rekomenduojami kūdikiams, alergiškiems karvės pieno baltymui. Jungtinėje Karalystėje 2 proc. visų kūdikių yra maitinami sojos mišiniais. Jų čia parduodama už 6 milijonus svarų sterlingų ( iš viso mišinių per metus šioje šalyje parduodama daugiau kaip už 150 milijonų svarų). JAV apie 750 000 (20 proc.) kūdikių per metus maitinami sojos mišiniais [1a, 9]. Respublikinio mitybos centro duomenimis 1999 m. Lietuvoje  iki 6 mėnesių žindomų kūdikių buvo tik vos daugiau nei 20 proc. Likę 80 proc. kūdikių buvo maitinami mišiniais arba karvės pienu. Tikslių duomenų kiek vaikų Lietuvoje maitinami sojos mišiniais nėra.
 
Genetiškai modifikuota soja mišiniuose
 
Genetiškai modifikuotos (GM) sojos yra daugelyje produktų, neišimtis ir kūdikiams skirtas maistas. Jau daug metų mokslininkai diskutuoja apie GM produktų saugumą: vieni teigia, kad jie saugūs, kiti mano, jog šie produktai gali pažeisti imuninę sistemą ir sąlygoti piktybinių bei alerginių ligų išsivystymą. Kūdikiai yra labiau pažeidžiami nei suaugę, kurių dieta yra daug įvairesnė. GM soja ar net jos pėdsakai gali būti ypač pavojingi kūdikiams, maitinamiems vien sojos pagrindu pagamintais produktais. Tokių produktų poveikis vaiko vystymuisi kūdikystėje ir vėliau dar neištirtas. Galvojama, kad kūdikiai, dėl nesubrendusios jų imuninės sistemos gali būti ypač jautrūs neigiamam GM sojos poveikiui. Nuo 1998 m. pagal ES reikalavimus gamintojai produktų etiketėse turi nurodyti tik maiste esančius GM produktus, deja, dėl įstatymo spragų, neprivaloma nurodyti GM priedų. Taigi kompanijos nežymi, jeigu jų gaminiuose yra lecitino, kuris gaunamas iš genetiškai modifikuotos sojos.

2 psl. »
Šaltinis: Sveika pradžia

Komentarai