Rauginti kopūstai – ir maistas, ir vaistas


 
Pastaba: prieš imantis bet kokios savigydos būtų protinga pasitarti su gydytoju.
 
Netinka grynas? Skieskite
 
Raugintų kopūstų sūrymas su mielėmis padės įveikti vidurių užkietėjimą. Tiesa, vietoj mielių į sūrymą galima įmaišyti 4 g smulkintos šaltekšnio žievės. Veiksminga ir tokia procedūra: 2 šaukštelius valgomosios druskos ištirpinkite stiklinėje kopūstų sūrymo ir išgerkite tuščiu skrandžiu. Esant poreikiui, pakartokite ir kitą dieną.
 
Kenčiantiesiems nuo rėmens rekomenduojama prieš valgį sukramsnoti 2–3 šaukštus raugintų kopūstų.
 
Nuo dedervinės ant pažeistos odos vietos reikėtų dėti rauginto kopūsto lapą, suteptą grietine. Kai kopūstlapis pradžius, pakeisti nauju. Taip gydymą tęsti iki visiško pasveikimo.
 
O štai nuo parazitų kepenyse patariama gerti po pusę stiklinės kopūstų sūrymo 30 minučių prieš valgį.
 
Nusideginus, įsipjovus, gydant vabzdžių įgėlimus ant žaizdelės galima uždėti ploną sluoksnį raugintų kopūstų, ir uždengti skepeta, suvilgyta kopūstų sūryme, – arba apvynioti sūryme išmirkytu tvarsčiu. Kompresą reikia laikyti 30–60 minučių ir keisti 3–4 kartus per dieną. Jeigu sūrymas pradeda deginti, būtina jį atskiesti šaltu virintu vandeniu santykiu 1:1 arba 1:2.
 
Jeigu peršalus krūtinę varsto skausmingi diegliai, irgi padės kopūstų sūrymas, atskiestas šiltu virintu vandeniu (1:1). Reikia gerti po 2–3 stiklines per dieną iki visiško išgijimo.
 
Rauginti kopūstai ypač naudingi atgaunant jėgas po ilgos ir sunkios ligos – pavyzdžiui, plaučių uždegimo.
 
Smarkiai vemiant, kamuojant nėščiųjų toksikozei, naudinga ir valgyti raugintus kopūstus, ir gerti jų sūrymą.

4 psl. »

Komentarai

Ar žinote, kad...

Jeigu skauda gerklę, smulkiai supjaustykite svogūną ir užpilkite cukrumi. Po kelių valandų perkoškite ir gerkite po šaukštelį. Citrinos sultys, pasaldintos medumi,- geriausias vaistas užkimus.

Kitas faktas