Kiaušiniai - idealus maistas sotiems pusryčiams. Šį kartą siūlome pabandyti orkaitėje keptus kiaušinius su kumpiu, paprikomis ir žirneliais.
Reikės:
Į gilų indelį įmuškite kiaušinius, juos išplakite ir pagardinkite druska bei maltais pipirais. Plonais gabaliukais supjaustykite kumpį ir paprikas. Jei naudosite šaldytus žirnelius, tuomet porai minučių juos apipilkite verdančiu vandeniu, kad suminkštėtų. Sūrį sutarkuokite burokine tarka. Kepimo formelę gausiai patepkite sviestu.
Kepimo formelę padenkite žirneliais ir smulkinta paprika, o ant viršaus dėkite sluoksnį kumpio gabaliukų. Ant viršaus užpilkite pusę kiaušinių masės. Tuomet iš naujo pakartokite sluoksniavimą ir ant viršaus užbarstykite tarkuotą sūrį.
Kepimo formelę dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 15 minučių. Kai viršus gražiai paruduos - patiekalas bus paruoštas.
Liežuvis turi apie 9000 skonio receptorių. Skonis geriausiai skiriamas esant 24 laipsniams Celsijaus
Kitas faktas
Komentarai (5)