Netoleruojantys laktozės turėtų atidžiau skaityti maisto produktų etiketes


 
Pasak mitybos specialisto, ne visuose pieno produktuose yra vienodas laktozės kiekis, tad aklai vengti visko iš eilės tikrai nereikėtų. Daugiausia laktozės 100 g yra šiuose produktuose:
 

  • Išrūgose – 39–75 proc.
  • Pieno milteliuose – 36–52 proc.
  • Grietinėlėje kavai – 35–55 proc.
  • Kondensuotame piene – 10–16 proc.
  • Karvės, ožkos, avies piene – 4–5 proc.
  • Grietinėje – 4 proc.
  • Jogurte ir kefyre – 4 proc.
  • Varškėje – 3,5 proc.
  • Leduose – 3–8 proc.
  • Svieste – 0,5–1 proc.
  • Sūriuose – 1–3 proc.

Komentarai