Maistingiausių produktų TOP 10


karščiu.
 
4. Mėlynės
 
Mėlynėse daug maistinių skaidulų, antioksidantų, vitaminų. Reguliarus mėlynių vartojimas dėl juose esančių biologiškai aktyvių junginių antocianų gali sumažinti riziką sirgti hipertenzija bei ateroskleroze. Vyresniems žmonėms mėlynės padeda sumažinti senatvinius pažinimo funkcijų sutrikimus, pagerinti atmintį. Neabejojamas mėlynių poveikis norint išlaikyti sveikas akis.
 
5. Riebi žuvis
 
Riebi žuvis – lašiša, upėtakis, skumbrė, silkė, sardinė, ančiuviai sudėtyje turi didelį kiekį omega 3 riebiųjų rūgščių. Šios rūgštys svarbios palaikyti sveiką širdies ir kraujagyslių sistemą, taip pat būtinos gerai nervų sistemos veiklai. Omega 3 riebiosios rūgštys taip pat pasižymi priešuždegiminiu poveikiu, todėl yra svarbios sergant artritu ir kitomis uždegiminėmis ligomis. Kai kurių tyrimų duomenimis omega 3 riebiosios rūgštys sumažina prostatos vėžio progresavimą. Riebiose žuvyse taip pat gausu vitamino A ir D.
 
6. Žaliosios lapinės daržovės
 
Žaliosios lapinės daržovės – špinatai, salotos, kopūstai turi labai daug vitaminų, mikroelementų bei antioksidantų. Tai geras vitaminų A, B3, B6, folio rūgšties, vitaminų C, E, K šaltinis, taip pat mikroelementų - seleno, cinko, fosforo, vario, mangano, makroelementų – kalcio ir geležies. Lapines daržoves geriausia valgyti neapdorotas termiškai arba silpnai apvirtas garuose, kadangi veikiant aukštai temperatūrai didžioji dalis maistingųjų medžiagų suyra.
 
7. Saldžiosios bulvės
 
Saldžiosiose bulvėse gausu beta karoteno, sudėtinių angliavandenių, vitamino C, B6, B3 (niacino), E, K, cinko, geležies, kalio, kalcio, magnio, antioksidantų, priešuždegiminių bei cukraus kiekį reguliuojančių medžiagų.

3 psl. »

Komentarai