Kuo naudingi putpelių kiaušiniai?

Kuo naudingi putpelių kiaušiniai?

Putpelių kiaušiniai – tai labai naudingas dietinis produktas, vertinamas nuo neatmenamų laikų. Nors jie visai mažyčiai, tenka pripažinti, kad labai skanūs ir maistingi, o didžiausias jų privalumas yra tai, kad puikiausiai pakeičia vištų kiaušinius žmonėms, kuriems šis produktas yra draudžiamas. Pasilepinti šia gamtos dovana naudinga tiek vaikams, tiek suaugusiesiems. Nėra jokių vartojimo kontraindikacijų.

Putpelių kiaušiniuose (kitaip nei vištų) nėra cholesterolio, o kitų biologiškai aktyvių medžiagų randama daugiau. B grupės vitaminai reikalingi normaliai nervų sistemos veiklai, o fosforas, kalis ir geležis gerina atmintį. Įrodyta, kad putpelių kiaušiniai stimuliuoja vaikų protinius sugebėjimus.

Lyginant šį produktą su vištos kiaušiniais, viename grame yra 2,5 karto daugiau vitamino A, 3 kartus daugiau vitamino B1, daugiau kaip 2 kartus – vitamino B2. Kelis kartus didesni ir kalio, fosforo bei geležies rodikliai.

Specialistai rekomenduoja į racioną įtraukti putpelių kiaušinių nusilpusiems žmonėms. Japonijoje šis produktas labai plačiai naudojamas vaikų mityboje. Įrodyta, kad šie maži kiaušinukai naudingi blogai augantiems vaikučiams, o suaugusiųjų atveju gerina reprodukcinę organizmo funkciją.

Ir tai dar tikrai ne viskas. Putpelių kiaušinių galiojimo laikas yra labai ilgas – jeigu laikysite juos kambario temperatūroje, produktas nesuges ir visą mėnesį, jeigu šaldytuve – 60 parų. Vartoti galima tiek žalius, tiek virtus ar kaip kitaip paruoštus kiaušinius. Jie gali būti naudojami majonezams, omletams, kiaušinienei, salotoms ir pan. Naudingiausia vartoti žalius (likus pusvalandžiui iki valgio, užsigeriant vandeniu arba sultimis). Jeigu jums šis variantas nepriimtinas, dėkite kiaušinių į košes, bulvių tyres ir sriubas.

2 psl. »

Komentarai (6)

Manau 2018-07-21 16:46
verta žinoti iš ko ir kokio šviežumo kiaušinukai. Pirkau Maximoj, galiojimo laikas normalus, o supokuoti įtrūkę, net prabėgę, tai iš 12 vnt. 5 teko išmesti, o ir likusieji pasitikėjimo nekėlė.Va tau ir sveiki...
lin 2014-09-06 13:40
Mes putpeliu kiausinukus taip pat seniai valgom.Tikrai super.
galia 2014-09-05 11:22
Musu seima megsta siuos kiausinukus, kepame omleta ir sveika ir skanu. Kas yra alergiski kiausinukai pats tas.
pp 2014-09-04 21:29
Tikrai labai skanūs, sveiki ir maistingi kiaušiniai. Mūsų šeimoje jie jau seniai pakeitė vištų kiaušinius.Tai puikus produktas, kurį plačiai naudojame savo virtuvėje.
ss 2014-05-01 07:59
butu gerai,kad po tokiu straipsniu butu parasytas ir autorius.
jonasmonas 2014-01-12 17:52
labai visi gudrus makaronus kabint

Ar žinote, kad...

Žmonės ir delfinai yra vienintelės rūšys, kurios mylisi dėl malonumo

Kitas faktas