Kenksmingosios savybės: dideli kiekiai juodosios arbatos gali sutrikdyti virškinimą, širdies ritmą, sukelti nemigą ir varikozinį venų išsiplėtimą.
 
Dienos norma: 3–4 puodeliai.
 
ŽALIOJI ARBATA
 
Ji laikoma vienu sveikiausių gėrimų pasaulyje – žaliosios arbatos naudingųjų savybių spektras toks platus, kad ilgai užtruktų jas visas išvardyti.
 
Žaliojoje arbatoje yra: katechinų, daug galingų antioksidantų (tarp jų ir epigalokatechino galatas), polifenolių, B grupės vitaminų, karoteno, nikotino ir pantetono rūgščių, kalio, kalcio, magnio, geležies, mangano, fluoro, jodo.
 
Naudingosios savybės
 
Pastaraisiais metais mokslininkai atranda vis naujų žaliosios arbatos savybių, teigiamai veikiančių žmogaus sveikatą. Tačiau jau tvirtai žinoma, kad gėrimas:
 

• apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų (stiprina kraujagysles, normalizuoja kraujotaką, mažina blogojo cholesterolio kiekį kraujyje),
• apsaugo nuo onkologinių ligų,
• pasižymi uždegimą slopinamuoju, skausmą malšinamuoju poveikiu,
• stiprina dantis (tik reikia gerti be cukraus),
• pašalina iš organizmo kenksmingas medžiagas,
• normalizuoja virškinimą,
• apsaugo nuo akmenų susidarymo šlapimo pūslėje, inkstuose,
• ilgina gyvenimą,
• padeda numesti svorio.

 
Kenksmingosios savybės: geriama dideliais kiekiais žalioji arbata neigiamai veikia kepenų ir inkstų funkcijas (dėl joje esančio didelio polifenolių kiekio). Hipertonikams jos taip pat geriau negerti, nes ši arbata šiek tiek didina kraujospūdį.
 
Dienos norma: 4–5 puodeliai, geriau be cukraus, galima pagardinti citrina.
 
Nesaldūs gėrimai
 
KAVA
 
Labiausiai paplitęs pasaulyje rytinis gėrimas. Kavoje yra: kofeino, kitų purinų, antioksidantų, kalio, P ir B grupių vitaminų, organinių rūgščių.