Tai, kad graikiniai riešutai ne tik skanūs, bet ir naudingi sveikatai, tikriausiai žinoma jei ne visiems, tai bent daugeliui. Dar senų senovėje jie buvo naudojami pačių įvairiausių ligų gydymui. Šiandien šie riešutai taip pat ne veltui mėgstami daugelyje pasaulio šalių.
Pasaulio sveikatos organizacijos specialistai prognozuoja, kad 2030 m. dažniausiai pasitaikanti liga pasaulyje bus depresija: šis sutrikimas pralenks net širdies ir kraujagyslių sistemos ligas.