Žiedinių kopūstų vafliai

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
1
Ingredientai:
  • Tarkuoti žiediniai kopūstai, 3 stikl.
  • Tarkuotas mocarelos sūris, 3 stikl.
  • Tarkuotas Parmezano sūris, 0,5 stikl.
  • Dideli kiaušiniai, 3 vnt.
  • Kukurūzų krakmolas, 0,25 stikl.
  • Paprikų milteliai, 1 v.š.
  • Druskos ir pipirų pagal skonį
Gaminimo instrukcija:
  1. Įkaitinkite vaflių keptuvę, papurkškite ją aliejumi.

  2. Dideliame dubenyje sumaišykite kopūstus, sūrį, kiaušinius, krakmolą ir papriką, pagal skonį pabarstykite druska ir pipirais.

  3. Masę dėkite į vaflių keptuvę (kiekį reguliuokite pagal keptuvės dydį), kepkite apie 6 minutes.

  4. Šiuos mažai angliavandenių turinčius vaflius galima valgyti vienus arba su priedais. Pavyzdžiui:

    1 variantas: pusė trinto avokado, išspausta citrina, šlakelis alyvuogių aliejaus, truputis druskos, aitriųjų paprikų dribsniai.

    2 variantas: pora šoninės juostelių, 2 pomidoro riekutės, salotos lapas, druska, pipirai, 2 šaukštai naminio majonezo.

    3 variantas: 1 keptas kiaušinis, druska, pipirai, smulkinti žalumynai.

Receptą atsiuntė: Silvija

Komentarai