Vištienos kotletukai su brokoliais

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
6
Ingredientai:
  • Vištienos filė, 600 gr.
  • Svogūnas, 1 vnt.
  • Svogūnų laiškai, 3 vnt.
  • Brokoliai, 200 gr.
  • Čili pipiras, 0,5 vnt.
  • Kiaušinis, 1 vnt.
  • Aliejus, 2 v.š.
  • Druska
  • Pipirai
Gaminimo instrukcija:
  1. Apkepkite supjaustytą svogūną, suberkite smulkintus svogūnų laiškus, pakepkite dar minutę ir nukelkite nuo ugnies.

  2. Vištieną sumalkite ir sumaišykite su svogūnais bei kiaušiniu.

  3. Atskirai sumalkite/pertrinkite brokolius ir susmulkinkite čili pipirą.

  4. Viską sumaišykite, pagardinkite druska ir pipirais.

  5. Formuokite nedidelius kotletukus, apkepkite iš kiekvienos pusės po 2-3 minutes, sudėkite į kepimo indą, pridenkite folija ir kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje dar 20 minučių.

Receptą atsiuntė: Laima

Komentarai (1)

laura 2017-07-24 15:40
liuks