Vištienos ir kiaušinių salotos

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
1
Ingredientai:
  • Plėšytos romaninės salotos, 1 stikl.
  • Juostelėmis supjaustytos saldžiosios paprikos (spalva nesvarbu), 0,5 stikl.
  • Šviežios riekutėmis supjaustytos braškės, 0,25 stikl.
  • Smulkiai supjaustytas kietai virtas kiaušinis, 1 vnt.
  • Kubeliais supjaustyta virta/kepta vištienos krūtinėlė, 0,25 stikl.
  • Smulkiai supjaustyyti svogūnų laiškai, 2 v.š.
  • Graikinio jogurto ir agurkų padažiukas, 1 v.š.
  • Alyvuogių aliejaus ir acto mišinys, 2 v.š.
Gaminimo instrukcija:
  1. Sumaišykite salotas, paprikas ir braškes.

  2. Atskrai sumaišykite vištieną, kiaušinį, svogūnų laiškus, padažiuką (jis gali būti ruošiamas taip: 1 susmukintą ir gerai nuspaustą agurką sumaišykite su 100 g graikiško jogurto, trupučiu smulkintų krapų, druskos ir citrinos sulčių).

  3. Uždėkite ant salotų, prieš patiekdami užpilkite alyvuogių aliejaus ir acto mišinio. Patiekite su duona.

Receptą atsiuntė: Rasa

Komentarai