Virtos bulvės su troškintais kopūstais

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Bulvės, 3 vnt.
  • Aliejus, 3 v.š.
  • Kmynai, 1 a.š.
  • Actas, 2 v.š.
  • Garstyčios, 1 v.š.
  • Česnakas, 2 skilt.
  • Medus, 1 v.š.
  • Druska
  • Kopūstas, 200 gr.
  • Mairūnas
  • Pipirai
  • Daržovių sultinys, 100 ml
Gaminimo instrukcija:
  1. Išvirtas bulves nusunkite ir pabarstykite druska, pipirais, užpilkite šiltu sultiniu.

  2. Supjaustykite kopūstą ir kepkite įkaitintame aliejuje 10 minučių, tada sudėkite smulkintus svogūnus ir kmynus, dar kiek patroškinkite.

  3. Užpilkite acto, medaus ir smulkinto česnako mišiniu, išmaišykite, sudėkite kopūstus ant bulvių ir pabarstykite žalumynais.

Komentarai