Troškinys su cukinija

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
2
Ingredientai:
  • Cukinija, 0,5 kg
  • Pupelės, 0,5 kg
  • Morka, 1 vnt.
  • Pomidoras, 1 vnt.
  • Aliejus, 2 v.š.
  • Pomidorų padažas, 3 v.š.
  • Cukrus, 1 a.š.
  • Actas, 1 v.š.
  • Druska, 1 žiups.
  • Juodieji pipirai, 1 žiups.
  • Česnakai, 3 skilt.
Gaminimo instrukcija:
  1. Pupeles išmirkinkite ir išvirkite.

  2. Cukiniją ir pomidorą susmulkinkite kubeliais, morką sutarkuokite burokine trintuve.

  3. Viską sudėkite į troškintuvą, įpilkite aliejaus, pomidorų padažo, įberkite druskos ir pipirų, troškinkite 20-30 min.

  4. Prieš baigiant troškinti sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką.

Receptą atsiuntė: Elvyra

Komentarai (1)

Nadia 2014-06-11 12:13
Ir cukrus su actu kam?