Trinta šparaginių pupelių sriuba

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
8
Ingredientai:
  • Šparagai, 200 gr.
  • Svogūnas, 1 vnt.
  • Citrina, 1 vnt.
  • Sviestas, 3 v.š.
  • Sultinys, 2 l
Gaminimo instrukcija:
  1. Šparagus ir svogūną susmulkinkite. Svogūną pakepinkite svieste 5 min.

  2. Sudėkite smulkintas šparagines pupeles ir dar 5 min. pakepkite.

  3. Supilkite sultinį ir virkite 20 min.

  4. Viską susmulkinkite elektriniu smulkintuvu.

  5. Įberkite druskos ir pipirų, įspauskite citrinos sulčių ir viską išmaišykite.

Receptą atsiuntė: Erika

Komentarai