Sojos guliašas su daržovėmis

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Soja, 200 gr.
  • Morkos, 200 gr.
  • Cukinija, 150 gr.
  • Šparaginės pupelės, 150 gr.
  • Svogūnai, 100 gr.
  • Sviestas, 2 v.š.
  • Miltai, 1 v.š.
  • Druska, 1 žiups.
Gaminimo instrukcija:
  1. Visas daržoves susismulkiname norimo dydžio gabaliukais ir dedame į puodą virti.

  2. Sojas nuplikome verdančiu vandeniu ir dedame į daržoves.

  3. Sudedame prieskonius ir troškiname apie 15 minučių.

  4. Miltus sumaišome su grietinėle ir supilame į guliašą. Dar šiek tiek paverdame.

  5. Prieš tiekiant pabarstome žalumynais.

Receptą atsiuntė: Kristina

Komentarai