Skrudintas sumuštinis su sūriu ir naminiu pesto padažu

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
2
Ingredientai:
  • Duona, 4 riek.
  • Anakardžiai, 2 v.š.
  • Kale kopūstas, 50 gr.
  • Sūris, 4 riek.
  • Šviežio baziliko lapeliai, 1 sauj.
  • Česnako skiltelė, 1 vnt.
  • Maistinės mielės, 2 v.š.
  • Citrina, 0,5 vnt.
  • Druska, 1 žiups.
  • Malti juodieji pipirai, 1 žiups.
  • Alyvuogių aliejus, 1 a.š.
  • Avokadas, 1 vnt.
Gaminimo instrukcija:
  1. Trintuvėje sutrinkite anakardžių riešutus, baziliko lapus, kale kopūstą, česnako skiltelę, įberkite maistinių mielių, druskos ir pipirų, įspauskite citrinos sulčių, įpilkite alyvuogių aliejaus, viską gerai išmaišykite.

  2. Paskrudinkite duonos riekutes, ant jų tepkite naminį pesto padažą, dėkite sūrio gabalėlius, pasmulkintą avokadą, bei suvožkite riekutes vieną ant kitos. Galite šalia patiekti raugintų kopūstų arba agurkėlių. Skanaus!

Receptą atsiuntė: Dalia

Komentarai