Salotos su silke vaikams

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Baltos pupelės, 300 gr.
  • Pievagrybiai, 400 gr.
  • Morka, 1 vnt.
  • Svogūnai, 2 vnt.
  • Rūgštūs obuoliai, 2 vnt.
  • Majonezas, 250 gr.
  • Druska
  • Svogūnų laiškai, 1 pund.
  • Cukrus, 1 a.š.
Gaminimo instrukcija:
  1. Išmirkinkite pupas ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Baigiant virti, įberkite į vandenį 1 šaukštelį cukraus. Nusunkite ir atvėsinkite.

  2. Pievagrybius nuplaukite, nulupkite, supjaustykite ir apkepkite, sudėkite 1 smulkintą svogūną ir dar pakepinkite.

  3. Morką išvirkite ir smulkiai supjaustykite.

  4. Obuolius nulupkite, nuimkite nuo silkės odą ir pašalinkite ašakas. Viską supjaustykite kubeliais.

  5. Sumaišykite turimus komponentus su majonezu, papuoškite iš svogūno padaryta gėlyte ir smulkintais svogūnų laiškais.

Receptą atsiuntė: Diana

Komentarai