Pyragas su kopūstais „Krokodiliukas“

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Kiaušiniai, 4 vnt.
  • Mielės, 40 gr.
  • Pienas, 0,5 l
  • Sviestas, 100 gr.
  • Cukrus, 50 gr.
  • Šviežias kopūstas, 1 kg
  • Svogūnas, 1 vnt.
  • Pipirai
  • Druska
  • Miltai, 200 gr.
  • Aliejus
Gaminimo instrukcija:
  1. Išsukite kiaušinius su cukrumi, palengva supilkite pakaitintą pieną, sudėkite mieles, druską ir miltus. Išminkykite tešlą ir palikite 2-3 val. šiltoje vietoje.

  2. Supilkite į tešlą ištirpintą sviestą, minkykite, kol nustos lipti.

  3. Įdarui kopūstus supjaustykite, pamirkinkite, pasūdykite ir apkepkite aliejuje, sumaišykite su kepintais svogūnais, įberkite pipirų.

  4. Iš tešlos lipinkite krokodiliuką (kaip parodyta nuotraukoje), pakildinkite apie pusvalandį ir kepkite orkaitėje.

Receptą atsiuntė: Aidė

Komentarai (1)

Teta Irena 2019-01-13 16:49
Aide, gal galit paredaguoti receptą? - Kokioj gamybos stadijoj kopūstai susijungia su tešla?