Pudingas su bananais ir karameliniu padažu

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
6
Ingredientai:
  • Datulės be kauliukų, 300 gr.
  • Sviestas, 200 gr.
  • Cukrus, 1 v.š.
  • Kvietiniai miltai, 7 v.š.
  • Kiaušiniai, 2 vnt.
  • Kepimo milteliai, 1 v.š.
  • Cinamonas, 1 a.š.
  • Kakava, 2 v.š.
  • Soda, 1 a.š.
  • Nesaldus jogurtas arba naminė grietinė, 2 v.š.
  • Bananas, 1 vnt.
  • Riebi grietinėlė, 0,5 stikl.
  • Rudasis cukrus, 5 v.š.
Gaminimo instrukcija:
  1. Užpilkite datules verdančiu vandeniu, įdėkite šaukštelį sodos ir palaikykite 2 minutes. Susmulkinkite, kad išeitų beveik tyrelė.

  2. 85 g kambario temperatūros sviesto išsukite su 1 šaukštu cukraus, sudėkite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir kiaušinius.

  3. Sudėkite jogurtą ir datules, gerai išmaišykite. Sukrėskite masę į riebalais pateptą formą, ant viršaus kiek įspauskite banano riekeles ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 35 minutes.

  4. Nuolat pamaišydami kaitinkite likusį sviestą, cukrų ir grietinėlę, kol išeis vienalytė masė.

  5. Apliekite dar šiltą pudingą ir patiekite.

Receptą atsiuntė: Justina

Komentarai