Moliūgų sriuba su sūriu ir cinamonu

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Sultinys, 500 gr.
  • Moliūgai, 450 gr.
  • Sviestas, 100 gr.
  • Svogūnas, 1 vnt.
  • Pienas, 2 stikl.
  • Tarkuotas sūris, 7 v.š.
  • Kukurūzų miltai, 2 v.š.
  • Cukrus, 0,25 stikl.
  • Maltas muskato riešutas, 1 žiups.
  • Maltas cinamonas, 0,25 a.š.
  • Pipirai
  • Druska
Gaminimo instrukcija:
  1. Moliūgą išvirkite ir sutrinkite.

  2. Ištirpinkite puode sviestą, apkepinkite pjaustytą svogūną, sudėkite moliūgą, supilkite sultinį, užvirinkite, sumažinkite temperatūrą.

  3. Supilkite pieną, po truputį suberkite cukrų, įmaišykite miltus ir prieskonius.

  4. Virkite dar 5 minutes, išpilstykite, pabarstykite tarkuotu sūriu.

Receptą atsiuntė: Sigita

Komentarai