Moliūgų sriuba su kepintomis sėklomis

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
2
Ingredientai:
  • Sultinys, 1 l
  • Moliūgai, 500 gr.
  • Svogūnai, 1 vnt.
  • Česnakai, 1 skilt.
  • Alyvuogių aliejus, 1 v.š.
  • Druska, 1 žiups.
  • Moliūgų sėklos, 1 sauj.
  • Grietinėlė, 100 gr.
Gaminimo instrukcija:
  1. Apkepkite susmulkintą svogūną aliejuje, suberkite moliūgo gabaliukus ir kepkite, kol suminkštės.

  2. Supilkite sultinį ir pavirkite keletą minučių.

  3. Viską pertrinkite, supilkite grietinėlę, įberkite druskos ir trinto česnako, gerai išmaišykite ir užvirkite.

  4. Pabarstykite kepintomis sėklomis ir patiekite.

Komentarai