Manų kruopų skanėstas

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Manai, 250 gr.
  • Natūralus jogurtas, 250 ml
  • Cukrus, 175 gr.
  • Sviestas, 75 gr.
  • Kiaušiniai, 2 vnt.
  • Citrina, 1 vnt.
  • Kokoso drožlės, 30 gr.
  • Kepimo milteliai, 2 a.š.
  • Druska
Gaminimo instrukcija:
  1. Išplakite plaktuvu kiaušinius, 100 g cukraus, tirpintą sviestą ir jogurtą. Suberkite manus, kepimo miltelius ir druską, išplakite dar kartą.

  2. Stačiakampę formą išklokite kepimo popieriumi, supilkite masę, kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 25 minutes.

  3. Kol pyragas kepa, paruoškite sirupą: išspauskite citrinos sultis, suberkite likusį cukrų ir įpilkite 100 ml vandens. Užvirinkite ir pavirkite 2 minutes.

  4. Karštą pyragą tolygiai apipilkite sirupu, pabarstykite kokoso drožlėmis ir palikite ant grotelių atvėsti.

  5. Supjaustykite gabaliukais ir patiekite.

Receptą atsiuntė: Julita

Komentarai (4)

Evelina 2014-09-12 18:00
Dariau, pats skanėstas priminė varškės apkepą, tikrai skanu :) o glajų rinkčiausi kitokį
VIlma 2013-10-01 16:09
O butina nat.jogurtas? negalima pvz braskinio kokio?
zzz 2013-09-30 12:19
ir gausis smelis
dange 2013-09-30 12:16
graziai atrodo-na reiks bandyt!!!