Korėjietiškos agurkų salotos

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
6
Ingredientai:
  • Agurkai, 1 kg
  • Druska, 1 a.š.
  • Actas, 2 v.š.
  • Čili pipirai, 1 a.š.
  • Sojos padažas, 2 v.š.
  • Sezamo sėklos, 1 v.š.
  • Aliejus, 4 v.š.
  • Česnakas, 5 skilt.
Gaminimo instrukcija:
  1. Agurką supjaustykite stačiakampiais, užberkite druskos ir palikite 20 min. Tuomet nupilkite skysčio perteklių. Įmaišykite perspaustą arba labai smulkiai supjaustytą česnaką, berkite pipirų, pilkite acto ir sojų padažo.

  2. Aliejų gerai įkaitinkite, suberkite sezamo sėklas, vos porą kartų permaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Pilkite ant agurkų.

  3. Salotas gerai permaišykite ir valandėlę palaikykite šaldytuve, kad pasimarinuotų.

Receptą atsiuntė: Aistė

Komentarai