Jogurtinė šaltsriubė

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
1
Ingredientai:
  • Vidutinio dydžio agurkai, 3 vnt.
  • Natūralus jogurtas, 400 gr.
  • Česnako skiltelės, 3 vnt.
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska
  • Truputis krapų
@ Shutterstock
Gaminimo instrukcija:
  1. Agurkus nulupkite ir stambiai sutarkuokite arba supjaustykite šiaudeliais. Sudėkite į kiaurasamtį, pabarstykite druska, pamaigykite ir palikite taip virš puodo maždaug 15-20 min., kad nuvarvėtų.

  2. Į salotinę supilkite jogurtą, įtarkuokite česnaką, įberkite druskos, įpilkite aliejaus, užberkite smulkintų krapų. Prieš sudėdami agurkus į salotinę juos nuspauskite. Viską išmaišykite ir patiekite.

  3. Ne visai šaltibarščiai, bet puikiai tiks, kai norisi atsigaivinti :)

Receptą atsiuntė: Evelina

Komentarai