Ispaniška pomidorų sriuba (gaspačas)

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
2
Ingredientai:
  • Pomidorai, 4 vnt.
  • Agurkai, 3 vnt.
  • Raudona saldžioji paprika, 1 vnt.
  • Svogūnas, 0,25 vnt.
  • Česnako skiltelės, 2 vnt.
  • Alyvuogių aliejus, 100 gr.
  • Druskos, prieskonių pagal skonį
@ Shutterstock
Gaminimo instrukcija:
  1. Pasiruoškite daržoves, blenderiu pertrinkite aliejų ir prieskonius, po truputį sudėkite supjaustytus agurkus, svogūną, česnaką, papriką, galiausiai - pomidorus (atsižvelkite į kietumą: kiečiausios daržovės turi būti susmulkinamos pirmiausiai, minkščiausios - pabaigoje).

  2. Atvėsinkite šaldytuve ir patiekite su skrebučiais ar keliais šviežių darovių gabalėliais.

  3. Sriuba paruošiama labai greitai, pasigaminti sugebės net visiški naujokai.

Receptą atsiuntė: Ieva

Komentarai