Graikiški sumuštiniai (be duonos)
Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
- Ilgavaisiai agurkai, 4 vnt.
- Humusas, 0,5 stikl.
- Kalakutienos riekutės, 4 vnt.
- Mocarelos sūrio riekutės, 4 vnt.
- Vyšniniai pomidorai, 4 vnt.
- Sutrupinta feta, 0,25 stikl.
- Konservuotos alyvuogės be kauliukų, perpjautos pusiau, 2 v.š.
- Alyvuogių aliejus, 2 v.š.
- Citrinos sultys, 1 v.š.
- Džiovinti raudonėliai, 1 žiups.
- Druskos pagal skonį
Gaminimo instrukcija:
Perpjaukite agurkus pusiau, išskobkite sėklas su šaukštu.
Įdėkite į visas puseles humuso. Sumuštinio apačiai ant agurko uždėkite kalakutienos, mocarelos ir plonai pjaustytų pomidorų, viršui - trupinto fetos sūrio ir alyvuogių.
Nedideliame dubenėlyje sumaišykite citrinos sultis, alyvuogių aliejų ir raudonėlius, apšlakstykite sumuštinių puseles.
Suvožkite sumuštinius, persmeikite mediniais dantų krapšukais arba iešmeliais ir patiekite.
Gaivi vasariška alternatyva tradiciniams sumuštiniams su duona!
Receptą atsiuntė:
Silvija
Greita receptų paieška
Populiariausi receptai
Sveikatos patarimų ir naujienų prenumerata:
Kontaktai: [email protected]
Reklama portale: reklama(ETA)tipro.lt
Visos teisės saugomos. © Sveikata.lt, 2024. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką sutikimą.
Komentarai