Daržovių kotletai

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Cukinijos, baklažanai arba špinatų tyrė, 500 gr.
  • Bulvės, 3 vnt.
  • Kiaušiniai, 2 vnt.
  • Malti juodieji pipirai, 0,5 a.š.
  • Petražolės, 1 pund.
  • Svogūnų laiškai, 1 pund.
  • Malti džiūvėsėliai, 4 v.š.
  • Druska
Gaminimo instrukcija:
  1. Daržoves sutarkuokite, nuspauskite sultis.

  2. Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, sugrūskite, sumaišykite su daržovėmis ir kitais komponentais, formuokite kotletukus.

  3. Apvoliokite miltuose ir plaktuose kiaušiniuose, kepkite įkaitintuose riebaluose.

Receptą atsiuntė: Erika

Komentarai