Avokadą nulupkite, minkštimą sutrinkite iki tyrelės.
Burokėlius išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite. Supjaustykite 0,5 cm storio riekelėmis.
Iš avokado ir burokėlių padarykite bokštelius.
Paruoškite padažą: sumaišykite grietinę, žalumynus, druską, pipirus ir likusią avokadų tyrelę.
Konditeriniu švirkštu išspauskite paruoštą masę į lėkštę aplinkui bokštelius, viršų pabarstykite sezamų sėklomis.
Komentarai (1)