Burokėlių bokšteliai su avokadais

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
3
Ingredientai:
  • Nedideli burokėliai, 3 vnt.
  • Avokadas, 1 vnt.
  • Tiršta grietinė, 3 v.š.
  • Smulkintos petražolės, 1 v.š.
  • Sezamo sėklos, 0,5 a.š.
  • Druska
  • Pipirai
Gaminimo instrukcija:
  1. Avokadą nulupkite, minkštimą sutrinkite iki tyrelės.

  2. Burokėlius išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite. Supjaustykite 0,5 cm storio riekelėmis.

  3. Iš avokado ir burokėlių padarykite bokštelius.

  4. Paruoškite padažą: sumaišykite grietinę, žalumynus, druską, pipirus ir likusią avokadų tyrelę.

  5. Konditeriniu švirkštu išspauskite paruoštą masę į lėkštę aplinkui bokštelius, viršų pabarstykite sezamų sėklomis.

Receptą atsiuntė: Karolina

Komentarai (1)

KAIP 2013-11-15 21:26
apziot toki