Mes nuolat girdime, kad žmogui būtina kasdien išgerti pakankamai vandens. Ir nors nesutariama, kiek būtent, tenka pripažinti, kad maždaug 50 % visos žmonijos jo katastrofiškai trūksta. Ir net ne todėl, kad jo nebūtų, o todėl, kad žmonės nežino apie šį savo poreikį.
Alkio jausmas atsiranda praradus 1% organizmo vandens. Netekus organizmui daugiau kaip 5% vandens, žmogus praranda sąmonę, o daugiau 10% - mirti