Žuvies kotletai su įdaru

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
6
Ingredientai:
  • Džiovinti grybai, 100 gr.
  • Virti kiaušiniai, 2 vnt.
  • Žalias kiaušinis, 1 vnt.
  • Žuvies filė, 0,5 kg
  • Svogūnas, 1 vnt.
  • Džiūvėsėliai, 8 v.š.
  • Prieskoniai, 1 a.š.
Gaminimo instrukcija:
  1. Sumalkite žuvį, sumaišykite su prieskoniais ir puse džiūvėsėlių ir svogūno.

  2. Virtus kiaušinius sutarkuokite, grybus išmirkykite, smulkiai supjaustykite ir pakepkite su likusiu svogūnu.

  3. Kai grybai iškeps, į juos sudėkite sutarkuotus kiaušinius ir dar pakepinkite porą minučių. Po to iš faršo darykite paplotėlius, o į jų vidų dėkite grybų ir kiaušinių įdarą.

  4. Apvoliokite kotletukus džiūvėsėliuose, kiaušinio plakinyje ir vėl džiūvėsėliuose.

  5. Kepkite, kol gražiai apskrus (galima tiek keptuvėje, tiek orkaitėje).

Receptą atsiuntė: Sima

Komentarai (2)

kadangi megstu ir zuvi ir grybus butinai pabandysiu 2013-12-01 18:18
manau tikrai bus skanu
skanu 2013-11-28 16:16
nieko gero nes mano šo žino kaip toki pasispragint
peace. weed