Vištienos salotos su paprikomis, avokadais ir apelsinais

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
2
Ingredientai:
  • Vištos krūtinėlė, 250 gr.
  • Skirtingų spalvų paprika, 3 vnt.
  • Avokadas, 1 vnt.
  • Apelsinas, 1 vnt.
Padažui:
  • Mėtos, 10 gr.
  • Alyvuogių aliejus, 40 ml
  • Medus, 15 gr.
  • Žaliųjų citrinų sultys, 20 ml
  • Garstyčios, 1 a.š.
  • druska, pipirai, 1 žiups.
Gaminimo instrukcija:
  1. Vištienos krūtinėlę išvirkite arba iškepkite, supjaustykite ar suplėšykite gabaliukais.

  2. Paprikas supjaustykite juostelėmis, avokadą - kubeliais, apelsiną išskirstykite skiltelėmis, nuimkite plėveles ir supjaustykite.

  3. Pasiruoškite užpilą - smulkiai supjaustytus mėtų lapus sumaišykite su aliejumi, žaliosios citrinos sultimis, medumi, garstyčiomis, pagal skonį pagardinkite druska, pipirais. Gerai išplakite.

  4. Viską sumaišykite su užpilu ir tiekite.

  5. Gaivios ir labai skanios salotos!

Receptą atsiuntė: Aistė

Komentarai