Troškintų cukinijų atsargos žiemai

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Cukinijos, 2 vnt.
  • Morka, 1 vnt.
  • Svogūnai, 3 vnt.
  • Paprikos, 3 vnt.
  • Salierai, 2 vnt.
  • Aliejus, 0,5 stikl.
  • Pomidorų padažas, 2 v.š.
  • Druska
Gaminimo instrukcija:
  1. Cukinijas nuskuskite ir supjaustykite gabaliukais, nuskustą stambią morką ir svogūnus sutarkuokite.

  2. Supjaustykite paprikas be sėklų ir salierus.

  3. Daržoves sudėkite į puodą su įkaitintu aliejumi, įpilkite truputėlį vandens, padažo, užberkite druskos, išmaišykite, uždenkite dangtį ir troškinkite.

  4. Viską sudėkite į sterilius stiklainukus ir užsukite dangtelius.

Receptą atsiuntė: Gitana

Komentarai