Traškūs bulvių paplotėliai orkaitėje

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
8
Ingredientai:
  • Bulvių košė, 3 stikl.
  • Česnakas, 2 skilt.
  • Kiaušinių baltymai, 2 vnt.
  • Džiūvėsėliai, 1 sauj.
  • Tarkuotas kietasis sūris, 1 sauj.
  • druska, pipirai, 1 žiups.
Gaminimo instrukcija:
  1. Į bulvių košę įmaišykite spaustuku perspausto česnako, pagardinkite druska, pipirais. Galima įmaišyti smulkintų žalumynų.

  2. Kiaušinių baltymus truputį išplakite.

  3. Sūrį sumaišykite su džiūvėsiais.

  4. Iš bulvių košės suformuokite paplotėlius. Juos pamirkykite baltymuose, o tuomet apvoliokite sūrio - džiūvėsių mišinyje.

  5. Paplotėlius sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepkite iki 220C įkaitintoje orkaitėje apie 15 min. Tuomet apverskite ir grąžinkite į orkaitę dar 10-15 min.

  6. Paplotėlius galima tiekti, kaip užkandį su mėgiamu, gaiviu padažu, salotomis. Tai puikus būdas sunaudoti nuo pietų likusią bulvių košę.

Receptą atsiuntė: Lina

Komentarai