Šokoladinis pyragas su riešutais

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Kartusis šokoladas, 200 gr.
  • Sviestas, 170 gr.
  • Cukrus, 300 gr.
  • Miltai, 125 gr.
  • Kiaušiniai, 3 vnt.
  • Kepimo milteliai, 1 a.š.
  • Smulkinti graikiniai riešutai, 0,5 stikl.
  • Druska, 1 žiups.
Gaminimo instrukcija:
  1. Ištirpinkite 170 g šokolado karšto vandens vonelėje. Sudėkite sviestą, supilkite cukrų, gerai išmaišykite ir nukaiskite.

  2. Po vieną imaišykite kiaušinius, suberkite miltus, druską ir kepimo miltelius, išmaišykite. Galiausiai sudėkite smulkintą likusį šokoladą ir riešutus.

  3. Kepimo formą patepkite riebalais, išklokite pergamentiniu popieriumi ir dar kartą ištepkite. Sudėkite paruoštą masę ir kepkite iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35-40 minučių.

  4. Atvėsinkite, palaikykite šaltoje vietoje keletą valandų ir supjaustykite.

Receptą atsiuntė: Virginija

Komentarai