Ryžiai su vištiena

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
6
Ingredientai:
  • Višta, 1 vnt.
  • Ryžiai, 200 gr.
  • Sviestas, 50 gr.
  • Sultinys, 600 ml
  • Pomidorų padažas, 3 v.š.
  • Fermentinis sūris, 200 gr.
Gaminimo instrukcija:
  1. Patroškinkite nedidelę vištą. Ryžius išplaukite, nusausinkite ir pakepinkite svieste, kol paruduos.

  2. Supilkite į ryžius sultinį, pavirkite, tada įdėkite padažo arba pomidorų tyrės, druskos, pipirų, uždenkite dangtį ir patroškinkite. Kai viskas išvirs, išmaišykite, sudėkite į kitą sviestu išteptą indą (iš pradžių sudėkite vištieną be kaulų, šviežius pjaustytus pomidorus, pabarstykite sutarkuotu sūriu, o tada - ryžius).

  3. Apšlakstykite ištirpintu sviestu, dėkite į orkaitę, kad viskas sušiltų.

Receptą atsiuntė: Nora

Komentarai