Pyragėliai „Staigmena“

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
6
Ingredientai:
  • Sluoksniuota tešla, 500 gr.
  • Faršas, 300 gr.
  • Marinuoti grybai, 200 gr.
  • Svogūnas, 1 vnt.
  • Morka, 1 vnt.
  • Aliejus, 2 v.š.
  • Druska
Gaminimo instrukcija:
  1. Svogūną susmulkinkite, morką sutarkuokite. Apkepkite kartu aliejuje, kol pagels.

  2. Sudėkite grybus, faršą, įberkite druskos. Kepkite 7-10 minučių.

  3. Atšildykite tešlą, supjaustykite 7x7 cm dydžio kvadratukais. Į vidurį įdėkite įdaro, kraštus užlenkite ir apriškite juostele iš tešlos arba siūlu.

  4. Aptepkite tryniu ir kepkite vidutinio karštumo orkaitėje kol kepinėliai gražiai paruduos (apie 40 minučių).

Receptą atsiuntė: Renata

Komentarai