Naminė duonos gira

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
10
Ingredientai:
  • Juoda duona, 1 kg
  • Cukrus, 3 stikl.
  • Mielės, 30 gr.
  • Razinos, 20 vnt.
  • Vanduo, 8 l
Gaminimo instrukcija:
  1. Pakepinkite duoną.

  2. Užpilkite 10 litrų karšto vandens.

  3. Po 3-4 valandų perkoškite skystį, sudėkite cukrų, mieles, viską išmaišykite, uždenkite marle ir palikite per naktį.

  4. Nugriebkite putas, pasaldinkite, jeigu trūksta cukraus. Išpilstykite į didelius butelius, tačiau palikite juose vietos, į kiekvieną įberkite po kelias razinas, užsukite ir padėkite į šaldytuvą.

  5. Butelius vis atsukite, kad išleistumėte orą. Kai razinos pakils, po 8-12 valandų bus galima gerti. Razinas išimkite ir mėgaukitės gira.

Receptą atsiuntė: Stasė

Komentarai (1)

Mikas 2019-11-14 14:13
Kiek naudoti sausų mielių?