Kroketukai

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Česnakas, 2 skilt.
  • Virtos morkos, 2 vnt.
  • Ryžiai, 200 gr.
  • Svogūnas, 1 vnt.
  • Džiūvėsėliai, 1 v.š.
  • Aliejus
  • Virti kiaušiniai, 3 vnt.
  • Žalias kiaušinis, 1 vnt.
Gaminimo instrukcija:
  1. Susmulkinkite kiaušinius ir morkas, svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite aliejuje.

  2. Išvirkite ryžius (jie neturi byrėti). Pagal skonį pagardinkite. Įdėkite trinto česnako, įmaišykite žalumynų (petražolių arba krapų), sudėkite kiaušinius, morkas ir svogūnus, viską išmaišykite

  3. Išplakite kiaušinį.

  4. Iš ryžių masės formuokite rutuliukus, pavilgykite plakinyje, pavoliokite džiūvėsėliuose ir apkepkite aliejuje.

Receptą atsiuntė: Šarūnė

Komentarai