Konservuotos cukinijos

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
5
Ingredientai:
  • Cukinija, 2,5 kg
  • Apelsinai, 1 kg
  • Citrina, 1 kg
  • Cukrus, 1 kg
Gaminimo instrukcija:
  1. Cukinijas nuskuskite ir supjaustykite (apelsinus - šiek tiek smulkiau nei cukinijas).

  2. Citrinų geltoną žievelės sluoksnį nuskuskite skustuku (baltojo nereikia) ir susmulkinkite.

  3. Viską užpilkite cukrumi ir palaikykite per naktį, tada apie valandą pavirkite, supilstykite į stiklainius ir uždarykite dangteliais.

Komentarai