Kepti ryžiai su daržovėmis ir krevetėmis

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
2
Ingredientai:
  • Virti ryžiai, 700 gr.
  • Kiaušiniai, 2 vnt.
  • Aliejus, 3 v.š.
  • Krevetės be kiautelių, 250 gr.
  • Raudona paprika, 50 gr.
  • Žalieji žirneliai, 50 gr.
  • Konservuoti kukurūzai, 50 gr.
  • Svogūnų laiškai, 1 sauj.
  • Sojos padažas, 2 v.š.
  • druska, pipirai, 1 žiups.
Gaminimo instrukcija:
  1. Kiaušinius lengvai paplakite, pagardinkite druska, pipirais.

  2. Keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus, supilkite kiaušinių plakinį ir maišant iškepkite plaktus kiaušinius. Juos atidėkite.

  3. Keptuvėje įkaitinkite dar porą šaukštų aliejaus. Sudėkite kubeliais ar juostelėmis pjaustytą papriką, žirnelius, kukurūzus ir porą minučių pakepinkite. Tuomet sudėkite krevetes ir dar porą minučių pakepinkite. Galiausiai sudėkite ryžius, išmaišykite ir kepkite iki kol viskas sušils. Sudėkite keptus plaktus kiaušinius, pilkite sojos padažą, suberkite smulkintus svogūnų laiškus. Viską permaišykite ir dar porą minučių pašildyti.

  4. Tiekite su sojos padažu.

  5. Ruošiant šiuos ryžius galite naudoti ir kitas daržoves, krevetes galima pakeisti virta ar pakepinta vištiena.

Receptą atsiuntė: Karolina

Komentarai