Kavos pyragas

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
6
Ingredientai:
  • Cukraus pudra, 1 v.š.
  • Druska, 1 žiups.
  • Soda, 1 a.š.
  • Džiovintos slyvos, 0,5 stikl.
  • Medus, 2 v.š.
  • Cukrus, 1 stikl.
  • Stipri kava, 250 ml
  • Miltai, 300 gr.
  • Graikiniai riešutai, 0,5 stikl.
Gaminimo instrukcija:
  1. Užplikinkite stiprią kavą, perkoškite, įmaišykite į ją medų ir cukrų (medų galima pakeisti tirpintu šokoladu). Pakaitinkite maišydami, kol medus ir cukrus ištirps.

  2. Suberkite riešutų puseles, gerai nuplautas slyvas, druską ir sodą, atsargiai įmaišykite persijotus miltus. Tešla turėtų būti kaip tiršta grietinė.

  3. Išklokite kepimo formą pergamentiniu popieriumi, pabarstykite miltais, supilkite masę ir kepkite 170 laipsnių temperatūros orkaitėje 70-80 minučių. Patikrinkite mediniu pagaliuku, ar iškepė.

  4. Pyragą išimkite, atvėsinkite ir pabarstykite cukraus pudra.

Receptą atsiuntė: Aistė

Komentarai