Įdaryti pomidorai

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Pomidorai, 4 vnt.
  • Ryžiai, 150 gr.
  • Žalumynai (įvairūs), 1 sauj.
  • Česnakai, 1 skilt.
  • Druska, 1 žiups.
  • Aliejus, 4 v.š.
  • Bulvės, 3 vnt.
Gaminimo instrukcija:
  1. 4 didelių pomidorų viršūnėles nupjauti ir išskaptuoti vidų. Pomidorai turi būti gana kieti, kad išskaptavus nesubliukštų.

  2. Ryžius užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti apie 10 minučių uždengus. Vandenį nukošti.

  3. Pomidorų minkštimą ir sėklas sumaišyti su ryžiais, druska, pipirais, sugrūstu česnaku ir aliejumi.

  4. Į kiekvieną pomidorą pridėti ryžių.

  5. Bulves pavirti vandenyje apie 5 minutes ir išgriebti.

  6. Į kepimo skardą sudėti pomidorus ir bulves.

  7. Kepti 180-200 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių.

Receptą atsiuntė: Violeta

Komentarai