Grikių apkepas su varške

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Grikiai, 1 stikl.
  • Varškė, 250 gr.
  • Kiaušiniai, 3 vnt.
  • Cukrus, 3 v.š.
  • Razinos, 100 gr.
  • Sviestas, 1 v.š.
  • Verdantis vanduo, 1 stikl.
  • Druska
Gaminimo instrukcija:
  1. Grikius nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu, sumaišykite su sviestu, uždenkite dangčiu ir palikite 20 minučių, kad išbrinktų.

  2. Varškę pertrinkite su kiaušiniais, druska ir cukrumi, sumaišykite su nusunktais grikiais ir razinomis.

  3. Sudėkite masę į nepridegančią kepimo formą, kepkite vidutinio karštumo orkaitėje 30-40 minučių.

  4. Atvėsinkite toje pačioje formoje, supjaustykite porcijomis, patiekite su uogiene, medumi arba grietine.

Receptą atsiuntė: Vaiva

Komentarai