Duona su cukinija ir žalumynais

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
8
Ingredientai:
  • Miltai, 3 stikl.
  • Cukrus, 1 v.š.
  • Vidutinio dydžio cukinija, 1 vnt.
  • Sausos mielės, 5 gr.
  • Vanduo, 0,5 stikl.
  • Aliejus, 100 ml
  • Žalumynai (krapai, petražolės)
  • Druska, 1 a.š.
  • Trynys, 1 vnt.
Gaminimo instrukcija:
  1. Šiltame vandenyje ištirpinkite mieles, suberkite cukrų, druską, supilkite aliejų. Išmaišykite.

  2. Švarią ir nuluptą cukiniją sutarkuokite, nupilkite nereikalingą skystį. Suberkite 2 stiklines miltų ir išmaišykite. Supilkite masę su mielėmis, vėl išmaišykite, jei reikia - įberkite dar miltų (tešla vis dėlto turi lipti prie rankų). Suberkite smulkintus žalumynus ir vėl išmaišykite.

  3. Sudėkite tešlą į duonos kepimo formą, pridenkite rankluosčiu ir palikite šiltoje vietoje maždaug valandai.

  4. Aptepkite tryniu ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje 30-40 minučių.

  5. Atvėsinkite, išimkite i formos ir patiekite.

Receptą atsiuntė: Ieva

Komentarai