Obuolius nuplaukite ir perpjaukite per pusę, išskobkite sėklalizdžius ir dalį minkštimo, kad išeitų indeliai, kuriuos įdarysite salotomis.

Minkštimą supjaustykite, sumaišykite su druska, pipirais, žirneliais, majonezu, įdarykite obuolius, pabarstykite smulkintais svogūnų laiškais ir kapotu kiaušiniu.

Išdėliokite į plačią lėkštę, papuoškite paprikų žiedais ir patiekite.