Braškių salotos su sūriu ir riešutais

Paruošimo laikas:
Porcijų skaičius:
4
Ingredientai:
  • Įvairių salotų lapai, 4 sauj.
  • Braškės, 400 gr.
  • Sūrio (ožkų, fetos arba su mėlynuoju pelėsiu), 150 gr.
  • Anakardžių riešutai (arba migdolai), 0,5 stikl.
  • Citrinos sultys, 2 v.š.
  • Medus, 2 v.š.
  • Aliejus, 4 v.š.
  • druska, pipirai, 1 žiups.
Gaminimo instrukcija:
  1. Pasigaminkite užpilą: medų, citrinos sultis, aliejų, druską ir pipirus gerai sumaišykite. Skonį pasireguliuokite pagal save - galite dėti daugiau medaus ir mažiau citrinos sulčių ar atvirkščiai.

  2. Salotas suplėšykite ar supjaustykite smulkesniais gabaliukais. Tiks pačios įvairiausios salotos, špinatų lapai, rukola ar įvairūs lapelių mišiniai. Salotų lapus sumaišykite su užpilu (tik truputį pasilikite kitų ingredientų apliejimui).

  3. Salotų lapus sudėkite į lėkštes, ant jų sudėliokite perpus perpjautas braškes, pabarstykite sūriu ir be papildomų riebalų paskrudintais riešutais.

  4. Originalios, įdomaus skonio salotos.

Receptą atsiuntė: Aistė

Komentarai